Artfood Traiteur, de smaak van betrokkenheid

Bij Artfood wordt duurzaamheid niet zomaar verkondigd, het wordt bewezen. Wij steunen op erkende, strenge en onafhankelijke labels die onze aanpak structureren door de impact te meten en de transparantie van onze ecologische en maatschappelijke engagementen te garanderen. Deze labels vormen het concrete bewijs van onze visie op duurzame, verantwoorde en geëngageerde gastronomie.

Artfood Traiteur, le goût de de l’engagement

Onze labels & certificeringen

Het label Ecodynamische Onderneming

Elke dag een ecologische aanpak garanderen.

Dit Brusselse label beloont projecten en bedrijven die hun impact op het leefmilieu verkleinen. Het label omvat alle praktijken die dagelijks toegepast moeten worden om de impact van onze activiteit op de biodiversiteit onder controle te houden. Bijvoorbeeld het energie- en waterverbruik, afval, papier, bodemvervuiling, …

MEER WETEN DOCUMENTEN

SMILEY

We onderscheiden ons met een duurzame aanpak.

Van de selectie van leveranciers over het beheer van allergenen tot de naleving van de warmte- en koudeketen ... De Smiley, een label van het FAVV, wordt toegekend aan bedrijven met een autocontrolesysteem dat gevalideerd en gecertificeerd is via externe audits. De producten worden getraceerd om zeker te zijn dat er enkel stoffen inzitten die geschikt zijn voor consumptie. Wij stellen alles in het werk om de regels inzake voedselveiligheid na te leven.

MEER WETEN

Good Food

Steeds beter presteren

Good Food, een initiatief van Leefmilieu Brussel, steunt horecazaken die duurzaam handelen. Dit label is er gekomen op vraag van de Brusselaars die graag wilden weten welke spelers betrokken zijn bij een ecologisch project. Meerdere criteria zijn opgenomen in het algemene evaluatierooster zoals de consumptie van lokale en seizoensgebonden producten en de beschikbaarheid van alternatieven voor dierlijke eiwitten.

MEER WETEN

VOEDSELDONATIE

De voedselveiligheid verzekeren.

De voedseloverschotten die volgens de normen van het FAVV na een evenement verzameld worden, worden verdeeld aan de verschillende partnerverenigingen van Artfood, waaronder de Restos du Cœur en de Samusocial.

Is de visie die wij verdedigen ook de uwe? Laten we erover praten.

Neem contact met ons op

RECYCLO

Ons organisch afval verzamelen en composteren in een stedelijke omgeving.

Artfood werkt samen met Recyclo voor het composteren van organisch afval. Deze Brusselse organisatie wil iets doen aan de afvalproblematiek in steden en biedt daarom bedrijven een beheer- en ophaaldienst per fiets aan om het afval daarna te recycleren.

MEER WETEN

WEFOREST

Bijdragen aan een evenwichtige biodiversiteit via herbebossing.

Met WeForest, een ngo in herbebossing, Artfood verplicht zich om 2.000 bomen per jaar te financieren. WeForest draagt bij tot het behoud van wouden door bomen te planten en te waken over hun bescherming. Herbebossing is essentieel om de natuurlijke hulpbronnen in evenwicht te brengen en is een van de meest doeltreffende middelen om de gevolgen van de klimaatverandering tegen te gaan.

MEER WETEN

Het label Certisys

Volledige transparantie over de herkomst van onze biologische producten.

Minstens 20% van de financiële waarde van onze jaarlijkse aankopen is afkomstig uit de biologische landbouw. Certisys is een certificaat dat wordt toegekend aan bedrijven die dit percentage respecteren. Artfood hoopt elk jaar een hoger percentage te bereiken. Dit Europese label moedigt onze milieuvriendelijke aanpak en de gezondheid van onze klanten aan. Tot slot staat dit label ons toe om in alle transparantie te communiceren over de herkomst van onze producten.

MEER WETEN DOCUMENTEN

DE GREEN DEAL STADSLOGISTIEK

De ecologische impact van stedelijk goederenvervoer beperken

Sinds 2025 zet Artfood zich in om de ecologische voetafdruk van zijn leveringen in stedelijke gebieden te verkleinen. In het kader van het Good Move-plan, voeren we concrete oplossingen door voor een duurzamere logistiek: cargofietsen, elektrische voertuigen, stedelijke distributiehubs en een efficiëntere routeplanning. Elk van deze acties draagt bij aan een vlottere, duurzamere en respectvolle mobiliteit in onze hoofdstad.

MEER WETEN