Passionné du goût depuis l’âge de 15 ans, Arthur est passé par la cuisine des plus grands restaurants étoilés, à Bruxelles comme à l’étranger (Chalet de la Forêt, Villa Lorraine, Waterside Inn,…). Il a également participé à l’ouverture de plusieurs établissements Horeca comme le Restaurant Rouge Tomate en tant que sous-chef et ensuite chef de cuisine et comme le Natural Caffé en tant qu'administrateur délégué. Sa riche formation hôtelière lui confère une compréhension approfondie de l’ensemble des profils nécessaires pour mener à bien son projet. Arthur gère ses équipes avec autorité et bienveillance, garantissant autant le niveau d’excellence de ses services traiteur que le bien-être de chacun. Il transmet son savoir-faire avec passion et détermination et entretient des relations solides et authentiques avec son équipe. Perfectionniste, il aborde chaque aspect de son métier avec un sens du détail digne des plus grands maîtres bijoutiers.